麺家いろは
富山湾白エビ塩らーめん(袋入り生麺)
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「富山湾の宝石」と呼ばれる希少な白エビ。この小さな白エビから贅沢にだしを取った、上品な旨みを感じさせる塩らーめんです。お店の味をご自宅で再現できるよう、麺とスープをセットでお届けします。
【麺】
「富山湾白エビ塩らーめん」をご自宅で再現できるようオリジナル中太麺を開発しました。こだわりの小麦を使った麺は、上品な旨みを感じさせるスープによく絡みます。もちもち食感を再現する独自製法のため、生麺でありながら常温での保存が可能です。
【スープ】
「富山湾白エビ塩らーめん」をご自宅で再現できるようオリジナルスープを開発しました。富山湾近海で採れた白エビを贅沢に出汁に使った、上品なスープです。白エビ特有のまろやかな海老の風味のある、あっさりした上品な味わいです。粉末でお届けします。お湯でといてお楽しみください。
【内容量】
350g(麺120g×2・塩スープ55g×2)
※画像はイメージです。本商品には白エビの素揚げやチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔などは含まれておりません。
【原材料】
〈麺〉小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、全卵粉、食塩/酒精、ソルビトール、かんすい、加工デンプン(打粉)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〈白エビ塩らーめんスープ〉ガラスープ(国内製造)、豚脂、食塩、発酵調味料、香味油、たん白加水分解物、エビエキスパウダー、ポークエキス、砂糖、昆布エキス、イリコ粉末、ジンジャーエキス、醸造酢、オイスターエキス、オニオンエキス、かつお節エキス、白えび粉末、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にえび・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【栄養成分表示】
1食(175g)当り 推定値
エネルギー 469kcal
たんぱく質16.1g
脂質12.4g
炭水化物62.2g
食塩相当量 7.5g
【アレルゲン情報】
えび・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉
【保存方法】
常温




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