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麺家いろは

【冷凍本店直送便】富山ブラックチャーシューめん(チャーシュー付き・3食入)

通常価格 ¥2,850 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,850 JPY
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

や富山を代表するご当地らーめんとして知られる「富山ブラック」。

秘伝の魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくるらーめんです。

お店の味を最大限ご自宅で再現できるよう、本店で提供しているスープや麺、具材をそのまま冷凍しお届けします。


【麺】

「富山ブラック」をご自宅で再現できるようオリジナル中太麺を開発しました。こだわりの小麦を使った麺は、濃厚なスープによく絡みます。本店で提供しているもちもち生麺をそのまま冷凍してお届けします。


【スープ】

「富山ブラック」をご自宅で再現できるようオリジナルスープを開発しました。魚介を発酵させて作る調味料「魚醤」を長時間煮込んだ濃厚な醤油スープです。色は真っ黒ですが、意外にあっさりしています。凝縮された魚介の旨味を楽しめます。本店で仕込んだスープをそのまま冷凍してお届けします。


【具材】

本店で提供しているとろとろチャーシューやこだわりのメンマをそのまま冷凍してお届けします。

 

【内容量】

300g(麺120g×2、スープ300g、具材80g)

※画像はイメージです。本商品には煮卵やネギ、海苔は含まれておりません。


【原材料】

麺:小麦粉(国内製造)、加工でんぷん、小麦胚芽、かんすい、塩、乳化油/アルコール、プロピレングリコール、(一部に小麦、乳成分を含む)

スープ:醤油、豚脂、畜肉エキス(豚、鶏)、発酵調味料、塩、たん白加水分解物、エキス(オイスター、ジンジャー、ガーリック、オニオン)、砂糖、イリコ粉末、醸造酢、サクラマス、節(かつお、いわし、そうだ、さば)、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、さばを含む) 具材:豚肉、メンマ、醤油、砂糖、塩、エキス(ジャンジャー、ガーリック)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(Ⅴ.C)、(一部に豚肉・大豆を含む)

 

【アレルゲン情報】

小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・さば

  

【保存方法】

冷凍

  • 送料無料あり

    5000円以上の購入で、全国どこでも送料無料でお届けします